Обязанности: Заниматься замесом теста согласно рецептуре; Контролировать процесс выпекания; Оформление готовых изделий; Подготовка по изготовлению хлебобулочных изделий; Требования: Знания по технологии производства хлебобулочных изделий; Знания русского и ...
Обязанности: 0формлять десерты, кондитерские и шоколадные изделия; Разработка новых рецептов; Контролировать запасы ингредиентов для выпечки; Проверять качество материалов и состояния оборудования и устройств. Требования: Опыт в отелях 3*, 4*, 5* или в ...
от 10000000 UZSОбязанности: руководство работой кухни, создание меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала и соблюдение санитарных норм. Составлять технологические карты и знать калькуляцию. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, ...
от 7000000 до 7500000 UZS... цены на рынке совместно с поварами изыскивать возможности сокращения затрат на ... собрания с подразделениями ресторана (охрана, повара, официанты, кассиры, бармены, технический персонал). ...
... на ресторан согласует с Шеф поваром и Старшим официантом контролирует их ... чек листы – горничные, охрана, официанты, повара, посудомойки и др. Принимает меры ...
от 5000000 до 10000000 UZSОбязанности: Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. Составлять технологические карты и знать калькуляцию. Требования: Требования к качеству, срокам и условиям хранения, оформлению и подаче блюд Способы сокращения потерь и сохранения ...
от 55000 до 85000 KGSТребования: Опыт работы от 2 х лет; Профессионализм, желание всегда давать максимальный результат и качество; Умение готовить строго соблюдая все технологические процессы; Наличие медицинской книжки; Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно ...
от 200000 до 250000 UZS... на десерт от нашего шеф-повара; подарки от руководителей в праздничные ...
от 4000000 до 7000000 UZS... в проработке блюд с Шеф-поваром 4.Занесение инвентаризации в RKeeper ...
... - Оплачиваемая командировка- Оплачиваемый обед (собственный повар)- Комфортабельный офис в центре города;- ...
от 8000000 до 10000000 UZS