Обязанности: Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм и правил СЭС. Соблюдение внутренней дисциплины ресторана (работа в условиях открытой кухни). Предоставления информаций о блюдах в случае вопроса от гостя. Страховать своих коллег в случае ...
Обязанности: Заниматься замесом теста согласно рецептуре; Контролировать процесс выпекания; Оформление готовых изделий; Подготовка по изготовлению хлебобулочных изделий; Требования: Знания по технологии производства хлебобулочных изделий; Знания русского и ...
Обязанности: 0формлять десерты, кондитерские и шоколадные изделия; Разработка новых рецептов; Контролировать запасы ингредиентов для выпечки; Проверять качество материалов и состояния оборудования и устройств. Требования: Опыт в отелях 3*, 4*, 5* или в ...
от 10000000 UZSОбязанности: Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий Требования: Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских изделий из различных видов теста и приготовление полуфабрикатов. Условия: График работы сменный, обеспечение ...
от 4000000 до 4500000 UZSКаждая тарелка может оставить у наших гостей воспоминание на всю жизнь. Чтобы предоставить все это и многое другое, мы ищем Кондитеров со страстью к презентациям, преданностью вкусу и приверженностью установлению высоких стандартов от рабочего места до ...
Обязанности: руководство работой кухни, создание меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала и соблюдение санитарных норм. Составлять технологические карты и знать калькуляцию. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, ...
от 7000000 до 7500000 UZS... на ресторан согласует с Шеф поваром и Старшим официантом контролирует их ... чек листы – горничные, охрана, официанты, повара, посудомойки и др. Принимает меры ...
от 5000000 до 10000000 UZS... цены на рынке совместно с поварами изыскивать возможности сокращения затрат на ... собрания с подразделениями ресторана (охрана, повара, официанты, кассиры, бармены, технический персонал). ...
Требования: Опыт работы не менее 2 лет Знание русского языка Наличие медицинской книжки Ответственность и желание работать Обязанности: Приготовление блюд в соответствии со стандартами качества гостиницы Работа в холодном или горячем цехе в зависимости от ...
Обязанности: Приготовление блюд и контроль кухни Создание меню и постоянное обновление Обучение персонала кухни Требования: Полное профессиональное знание Турецкой кухни Увеличение продажи Калькуляция и создание тех карты
от 500 до 1200 USD