Обязанности: руководство работой кухни, создание меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала и соблюдение санитарных норм. Составлять технологические карты и знать калькуляцию. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, ...
от 7000000 до 7500000 UZS... Сервисная поддержка клиентов при организации шеф-монтажных работ, курирование при подготовительных ... инженеров с целью проведения шеф-монтажных, гарантийных и сервисных (платных) ... организации сервисных работ у клиента (шеф-монтаж или пуско-наладочные работы ...
... Заказов на ресторан согласует с Шеф поваром и Старшим официантом контролирует их ... чек листы – горничные, охрана, официанты, повара, посудомойки и др. Принимает меры ...
от 5000000 до 10000000 UZS... когда можно соединить пропустить к шефу, кого – переключить на другое ответственное ... контактов без ущерба для имиджа шефа и для компании; решать любые ...
от 5000000 до 10000000 UZSОбязанности: приготовление блюд узбекской и национальной кухни Требования: умение работать с тех картами работа с банкетным меню участие в инвентаризации Условия: график работы 5 2 - 6 1 проживание возможно за счет компании
от 800 до 1200 USDОбязанности: организовывать процессы на кухне; разрабатывать рецептуру технологические карты; рассчитывать калькуляцию; контролировать качество продукции; составлять график работ персонала кухни; учет оплаты труда;..... Знать блюда европейской, ...
от 10000000 до 15000000 UZS... фрукты на десерт от нашего шеф-повара; подарки от руководителей в праздничные ...
от 4000000 до 7000000 UZSОбязанности: основы организации производства на предприятии общественного питания; технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий, санитарно- ...
... продуктов (NPD) сетевой фаст фуд шеф-повар сетевых ресторанных компаний главный технолог ...
... обед и десерт от нашего шеф повара.