Обязанности: управление технологией производства; контроль за ассортиментом блюд; соблюдение стандартов качества; обучение сотрудников; правила учета и нормы выдачи продуктов нормы расхода сырья и полуфабрикатов калькуляцию блюд и кулинарных изделий, ...
Обязанности: приготовление блюд узбекской и национальной кухни Требования: умение работать с тех картами работа с банкетным меню участие в инвентаризации Условия: график работы 5 2 - 6 1 проживание возможно за счет компании
от 800 до 1200 USD... обед и десерт от нашего шеф повара.
Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте Участие в инвентаризации. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года; ...
Обязанности: организовывать процессы на кухне; разрабатывать рецептуру технологические карты; рассчитывать калькуляцию; контролировать качество продукции; составлять график работ персонала кухни; учет оплаты труда;..... Знать блюда европейской, ...
от 10000000 до 15000000 UZS... основе технологических карт; Выполнение поручений шеф-повара; Соблюдение порядка и чистоты ...
... Заказов на ресторан согласует с Шеф поваром и Старшим официантом контролирует ...
от 5000000 до 10000000 UZS... , клиентов и сотрудников компании; Проводить шеф-монтажи, мокапы, пробные нанесения материалов, ...
... на вакансии повара или су-шефа от 2х лет Знание языков: ...
до 6000000 UZS... продуктов (NPD) сетевой фаст фуд шеф-повар сетевых ресторанных компаний главный ...